Menu

Bảng giá

45.000đ

Món chính

25.000đ

Món chính

25.000đ

Món chính

25.000đ

Món chính

25.000đ

Món chính

28.000đ

Món chính

28.000đ

Món chính

25.000đ

Món chính

75.000đ

Món chính

Our Story

Giới thiệu

Nổi tiếng với những món bánh truyền thống, nhà hàng bánh bèo Cung An Định, tọa lạc bên cạnh An Định Cung (tư dinh của bà Từ Cung Thái Hậu – mẹ Vua Bảo Đại) đã lưu giữ được những bí quyết ẩm thực Cung Đình trong những món ăn như bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc…

Đây được xem là những món bánh khoái khẩu của người Cố đô. Nếu đến Huế mà du khách chưa một lần thử qua những món bánh này thì xem như chưa hiểu hết văn hóa ẩm thực của đất thần kinh.

Do có nguồn gốc từ Cung Đình, nên mỗi loại bánh có một công thức chế biến riêng biệt và khá cầu kỳ, vì vậy đòi hỏi người đầu bếp phải đặt hết tâm sức của mình vào món ăn thì mới tạo ra đúng hương vị của nó.

Bánh bèo có hình tròn xinh xinh, chén bánh nhỏ tựa chén trà hương, bột gạo trắng dậy quyện với tôm chấy, thêm một miếng bỏng heo vàng rộm tạo nên hương vị ngây ngất đến nao lòng.

Bánh nậm dáng mỏng manh như ngọn lá lúa, được chưng cách thủy với lửa riu riu, bánh vừa xuống lò với lá gói là lá cây dong có màu xanh mượt, mùi thơm dìu dịu khó mà kìm lòng.

Bánh lọc có nhân tôm và thịt mỡ, bột bánh trong suốt, dẻo mà không dai, vị ngậy, một lần ăn thử thì không thể nào quên.

Du khách đến Huế rất thích mua những loại bánh này làm quà cho người thân. Bánh bèo – nậm – lọc từ lâu không còn đơn thuần là một món ăn nữa mà đã kết tinh thành một nét văn hóa ẩm thực không thể thiếu của xứ Huế ngàn thương.

Our Clients Say

Phản hồi khách hàng

Quán rất ngon. Mỗi lần đến Huế mình đều phải ghé ăn.
Khu canteen rộng rãi thoáng mát sạch sẽ. Nhiều đồ với giá cả hợp lý không bị chặt chém.
Địa điểm đẹp, thức ăn vừa miệng và giá cả hợp lý
Quán Hương, quán bánh truyền thống của Huế. Từ nhỏ thì mùi vị bánh nậm, bánh bèo, bánh lọc... đã là một thứ gì đó in sâu vào tuổi thơ. Những lúc vòi vĩnh ăn bánh ba mẹ cũng chỉ cho ăn những quán bánh gánh rong, bán dạo. Vào quán Hương là một điều gì đó thật quý giá với tôi lúc bé. Hương vị bánh đã đi cùng năm tháng, giữ trọn vị quê hương xứ cố đô...
Một nơi phù hợp để thưởng thức các món bánh đặc sản của Huế. Quán sạch sẽ, nhân viên nhiệt tình, món ăn thì quá tuyệt vời. Giá cả cũng rất phải chăng. Đó là cảm nhận của mình..
Quăn ăn gia đình, không gian nhỏ, phù hợp với nhóm nhỏ. Các món ăn đặc sản huế, giá cả bình dân. Ngon, lạ miệng với người miền nam khi du lịch.

Got Questions?

Liên hệ với chúng tôi

Fresh News

Fresh News

  • May 25

    NEW VEGETARIAN MENU

    We love all our clients. So we had decided to add this new menu for our clients, who prefer vegetarian meal instead of meat. This new menu will...
  • May 25

    MASTER CLASS

    In this video master class you will learn, how to create tasty and awesome meal in your own kitchen. Our chef will explain you some secrets of cooking and serve...
  • May 25

    HOW TO SELECT WINE

    In this article we will teach you to choose best wine. At first we must learn to determine which wine is suitable for what kind of dishes. We will start...

Giới thiệu

Nổi tiếng với những món bánh truyền thống, nhà hàng bánh bèo Cung An Định, tọa lạc bên cạnh An Định Cung (tư dinh của bà Từ Cung Thái Hậu – mẹ Vua Bảo Đại) đã lưu giữ được những bí quyết ẩm thực Cung Đình trong những món ăn như bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc…

STAY IN TOUCH